:: PeBRet KaMi..' Yee Mee SizzLiNg' ::

Ermmmm.. Suka A♥A nk berkongsi dgn pembaca sume.. 'YMS' adalah antara makanan yg kami berdua suka sgt2 selain Puyuh Goreng Kunyit tue.. Ank2 pn mmg suka sgt.. Apaaa lg.. A♥A pon belajar sndiri laaaa wt 'YMS' nie.. Tp kena ada plate dia baru syokkk.. Kalu x mcm yee mee goreng bsah jer.. ΉεΉȩ..

Xcayer.. Korang try ler wt resepi 'YMS' nie.. A♥A berani ckap.. Mak Mertua lalu pn x6pak sbb tlampau sdap.. Hahaha!!!

Korang cuber2 laaa wt yer.. :-)


- Cara2 MeMbuat Yee Mee SizzLiNg -


Bahan-bahan ( 2-3 org makan )

2-3 sanggul (gulung) yee mee
5 ulas bawang putih
5 biji cendawan shitake ( cendawan kering)- rendam sehingga agak lembut dan potong 4
1 keping dada ayam- potong mengikut citarasa
3 biji cili kering- potong 2
2 sudu besar sos tiram
3 sudu besar kicap cair
1 sudu besar kicap pekat
1/2 in halia- hiris nipis
Serbuk lada hitam
garam- secukup rasa
Beberapa titik Minyak bijan
1 sudu besar Tepung jagung- dibancuh dgn sedikit air
sedikit minyak utk menumis
Cara-cara

Tumis bawang putih, cili kering dan halia sehingga naik baunya.
Masukkan ayam yg telah potong sehingga agak empuk.
Masukkan 2 cawan air.
Masukkan pula sos tiram, kicap cair dan kicap pekat. Masukkan pula serbuk lada hitam. Biarkan mendidih.
masukkan cendawan serta sayur2 lain- tunggu 2-3 min.
Masukkan campuran tepung jagung dan kacau.
Titikkan minyak bijan beberapa titik-jgn banyak2...
Akhir sekali, masukkan yee mee- biarkan sebentar & hidangkan panas2.



p/s : Amacammm?? Sdappp x?? Nie nk bgtau.. Meh nk bisikkkk jap.. Yg sebeno2 nyer A♥A lom ler teraiiiii wt lg.. Baru nk usha2 resepiiii dia.. Ok ler tue.. Hehehe.. Pehtu share ngn korang..
Kira xdekutttt iLmuu.. Kekeke..

- SeLaMat MenCuba -




Is3 áƀğ Yg SoMeL:-
♥ EffaNuaR ♥
Sent by DiGi from my BlackBerry® Smartphone